2009年12月31日星期四

有你,我不寂寞

網友紛紛出走,到日本歡渡聖誕,迎接新年。

原來我都不寂寞,因為有你記掛著我!

















































有得玩,刮、刮、刮~































漂亮郵票~

















優美的凸版印刷~

















可愛的凸紋貼紙~




2009年12月25日星期五

2009年12月21日星期一

開會180分鐘

有日收到屋苑互委會寄來的維修工程標書,全是仟萬位數字,把我嚇了一跳!

平素祗顧吃喝玩樂,一般數拾萬元的少數開支,那管他的;但此時此刻,二仟八佰萬管理基金將被{一鋪清袋},那裏還可置身事外?






















昨日午飯後,約同左鄰右里,到屋苑內一所中學禮堂,參與特別業主大會,一開便是三小時。

















與會有負責勘探維修的顧問公司、大廈管理公司,律師、互委會主席,當然還有少數出席的業主(據統計:昨日出席業主有317位,佔全苑業戶14.6%)。

今次開會目的,本來是表決贊成或反對維修工程,以及投選標書。可是通知書內容完全欠缺透明度,究竟每個維修項目費用多少?每戶要額外支付多少?日後管理費會增加多少?沒有半個數據可依。不知顧問公司及主席是沒有經驗,抑或故意想把大家蒙混過去,從中取利?

多得部份業主做足功課,多個問號,會上一一提出,過程難免有點激動,但秩序依然良好。最後由律師宣佈將會期押後,待顧問公司將數據列明,再通知下次開會時間。

其實屋苑樓齡已過二十,外牆剝落滲水,維修在所難免,祗希望主持者本著良心辦事,別把大家多年積蓄平白浪費,功德無量矣。

2009年12月14日星期一

地雷也

星期六跟網友提早做冬,竹戰前偕大頭帥哥先來吃個午飯,記得早時經過尖沙咀一家壽司店,門面看來很地道,決定一試。

















裏面原來很細,燈光昏暗,餐檯坐位十個,吧檯坐位約四至六個,店員及師傅共四人,都很年輕。午市套餐祗有四款,沒有壽司套餐,我們都選吃$88的特選魚生飯,店員說加十元有五片三文魚,加了,但心知不妙,正宗料理店那來這個做法!

食物上的頗慢,所謂「特選」魚生都切成條狀,飯不夠軟糯,味噌湯不熱,前菜及薑則不錯。

















這次又踩地雷,飯及魚生我都無法吃完,帥哥好衣食,光了。

附餐沒有咖啡或雪糕,來了兩個半邊橙,二人看見都不禁笑了出來!

































我們入坐時有兩位客人在吃著,接近結帳時再多來兩個,如此下去,恐難以為繼!

竹戰後在佐敦金山海鮮酒家飯晚(請看萊blog萊
),互送聖誕禮物,飯後再來八圈,盡興而歸!

2009年12月10日星期四

秋日中部遊記~Day 7

~ Day 7 (07-11-2009) 遊記經已上載,歡迎按此收看 ~

名古屋→香港~

















{遊記全部完成,感謝各位收看!}

2009年12月9日星期三

秋日中部遊記~Day 6

~ Day 6 (06-11-2009) 遊記經已上載,歡迎按此收看 ~

高山→名古屋~

2009年12月7日星期一

Maymay小廚

買來新煲新鑊,還得試試它的實力才行,先來試紅色26CM煎鍋,用了一星期,覺得很滿意。

好處是不用放太多油煎炒食物,不易黐底,不易生銹,清洗容易,熱度均勻,聚熱效果良好,烹調時間比一般鐵鑊快,通常祗需細火烹調,節省不少能源,沒有化學塗層,吃得健康。
還有兩點最重要的,就是能夠美化廚房,以及令入廚者快樂!

弊處是價錢太貴及太重,但話說回來,若然不是這麽厚重,就做不到聚熱保溫效果了。

煎三文魚~





























煎牛扒~

















薯仔炆排骨{炆廿分鐘,熄火焗十至十五分鐘,夠淋又入味,以後下班回家都夠時間做炆煮的菜式}~

















清炒高麗菜(1LB)~



























芥蘭炒牛肉~

















煲了一次老火湯,五子毛桃栗子紅棗煲豬展,未夠兩小時已十分濃稠,但忘記拍照。

對這些煲煲有興趣,可參考這裏~
http://hk.myblog.yahoo.com/lecreuset_hk

2009年12月3日星期四

秋日中部遊記~Day 5

~ Day 5 (05-11-2009) 遊記經已上載,歡迎按此收看 ~

金沢→白川鄉→高山~

2009年12月2日星期三

精明{煮}婦

城市超級上回會員特賣日之後,短短四個月,又再來電郵通知大減價,莫非看穿Maymay心事,知道我有很多東東想買?

















明明看見白米貨架上貼有八折告示牌,怎麼付款時祗給我九折?心有不甘,找來職員問個明白,結果當然是成功取回$25.2大圓。大家購物後,記得檢查帳單,免招損失啊。




































購物滿$500,可得$50現金券一張~

















以後要減少外出吃飯,節省節省才行!

2009年12月1日星期二

秋日中部遊記~Day 4

~ Day 4 (04-11-2009) 遊記經已上載,歡迎按此收看 ~

金沢~