二人吃個美人照鏡後~~
Maymay：我自已覺得好好味，你俾幾多分呀？
安安 ：一百分
Maymay：吓，咁高分？！
安安 ：自已友丫嘛
Maymay：哈哈！
材料：牛肉、韮菜，芽菜、河粉，薑蓉
牛肉醃料：生抽、砂糖、古月粉、生粉、水
做法：
(1)先將河粉續條分開，牛肉醃好，韮菜切段備用
(2)起鑊落油，爆香薑蓉，炒牛肉至半熟盛起
(3)再起鑊落油，爆香韮菜及芽菜，加入河粉，下老抽及生抽炒勻，最後加入牛肉拌勻上碟
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17 則留言:
賣相真係唔錯喎～
太淺色+太多菜，齋講賣相60分啦......
一千分滿分呀？
炒得好靚﹐請分享心得﹗﹗
呢度係一人份定二人份？
仲有其他野食個呵？
安安好識 do ~~~ 嘻嘻 ~~~
炒河粉難度好高，油又真係多左少少，韮菜(?)好似過左火少少，夠味就唔駛整色整水啦，師妹。
要實習多啲，同埋畀多啲人試食評分至會火速進步，哈哈！
l.minor：
多謝讚賞~^^
萊萊：
我鍾意多d菜，色澤真係唔夠深~
naruto：
十分滿分，爆晒燈啦~^o^
best actor：
多謝光臨！
加左食譜了
你嘅香芒虾仁炒飯都好正，等我又學下先~^^
大頭：
炒左兩碟，呢碟係我嘅，安哥果碟份量大好多~
師姐：
韮菜唔靚呀，好老，下次用韮菜花穩陣d，
乾炒牛河深色靚仔d丫嘛~^^
上面有人評左分啦~^o^
好味啊,
不過唔敢吃太多,
老人家唔受得啊!
係要多油炒至得喎,否則粉會黏在一起。
乾炒X河一向都係我至愛, maymay呢碟我都想食呀~
不過我唔好韮菜, 改做芥蘭苗就啱哂我 ^^
新鮮人：
我都係老人家，所以平時好少吃，自已炒還是第一次。
galaxy：
炒之前將河粉續條分開，就唔會黏埋一齊，油都落少d
ayclui：
用菜芯苗都好好吃架~
點解好味的東西多數無益嘅呢?
too bad!! =(
新鮮人：
係啦......
用乜乜牌瑞士汁黎炒，顏色會唔會對辦啲?
劉鄧：
瑞士汁顏色一定掂，不過味道就唔同晒喎~~
睇見就好想食呀, 好掛住乾炒牛河呀我!
小彭：
你係咪唔响香港？
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